Eine Galerie für moderne Kunst? Oder ein Restaurant? Warum nicht beides auf einmal? In diesem Familienrestaurant unweit der Straßenbahnhaltestelle Újezd befinden sich neben einigen Tischen auch ein Klavier auf einem erhöhten Podium, ein gemütlicher Kamin und moderne Gemälde von tschechischen Künstlern, wo Sie auch hinsehen. Auch die Speisen sind kleine Kunstwerke.
Die Speisekarte à la carte, die sich auf die tschechische Küche konzentriert, besteht nur aus ein paar Gerichten und einem fünfgängigen Verkostungsmenü, wahlweise mit Weinempfehlung. Die perfekt angerichteten Speisen werden vor allem aus Zutaten von kleinen Bauernhöfen zubereitet.
Neben internationalen Weinen können Sie auch aus einer breiten Bierauswahl kleiner tschechischer Brauereien wählen. Außerdem können Sie Biere, Weine und einige andere landwirtschaftliche Erzeugnisse hier zu guten Preisen erwerben und mit nach Hause nehmen.
Zwar befindet sich das Restaurant an keinem Haupttouristenzug und keiner frequentierten Straße, dennoch verbreitet sich der gute Ruf des Betriebs schnell unter tschechischen und ausländischen Gourmets, weshalb wir Ihnen empfehlen, vor Ihrem Besuch zu reservieren.