Buddha-Bar
Lokale, die ein Musikerlebnis mit DJs (eventuell auch andere Shows) mit den Diensten eines guten Restaurants verbinden, kommen in Prag eher selten vor. Die „Buddha-Bar“ ist aber definitiv eines von ihnen. Unter einem Dach befindet sich ein sehr luxuriöses und sehr gut bewertetes Hotel sowie eine Filiale der weltberühmten Restaurantkette „Siddharta-Café“, das Gerichte im Stil der asiatischen Fusion Kitchen im Angebot hat und geschickt experimentale Küche mit moderner elektronischer Musik verbindet. Dieses exzellente Lokal befindet sich in einem wunderschönen Jugendstilgebäude in der Prager Altstadt in der Nähe der St. Jakobskirche (Kostel svatého Jakuba).
Adresse
Der Chefkoch veranstaltet hier auch Kochkurse. Sowohl der Sushikurs als auch der Kurs „Die Reise durch Asien“ bieten nicht nur das Arbeitsverfahren bei ein paar konkreten Gerichten, sondern lehren die Teilnehmer auch, wie man mit der Wokpfanne richtig arbeitet oder wie man in Japan richtig auftafelt.
Camilla, Avantgarde Prague