Heiligabend menu in der Restaurant BRICK'S
139.06 EUR
Weihnachten 2024
In aller Kürze
- Feiern Sie Heiligabend an dem Ort, wo Kafka fand seine Inspiration
- Genießen Sie ein festliches Sechs-Gänge-Menü das von einem der angesehensten Chefköche der Tschechischen Republik zusammengestellt wurde
Hauptbeschreibung
Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Prager Kleinseite, einer ehemaligen Ziegelfabrik aus dem 18. Jahrhundert. Das gastronomische Menü der Weltküche wurde von Pavel Sapík zusammengestellt, einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der tschechischen Haute Cuisine. Er legt Wert auf hochwertige Zutaten und künstlerische Details. Auch der Ausblick auf die Moldau und die Karlsbrücke wird Ihre Sinne erfreuen. Neben dem Restaurant befindet sich das Franz-Kafka-Museum. Genau zu diesem Ufer ging Kafka, um Inspiration zu finden.
Menü
ERWACHSENENMENÜ
- Blinis mit schwarzem Ossetra Royal Kaviar, Gravlax vom Lachsforelle
- Terrine aus Enten Foie gras mit geräucherten Entenbrust, Schokoladen-Curd, Orangengel, Kumquat-Confit auf hausgemachte Brioche
- Karpfen-Velouté mit Fischkrokette und Gemüse-Julienne
- Heilbutt auf geröstetem Blumenkohlpüree, glasiertem Gemüse und Pilzjus
- Royal Steak vom argentinischen Angus-Rind, Foie gras Rougié, feines Kartoffelpüree mit schwarzen Trüffeln und Sauternes-Sauce
- Pistazienkuchen, Himbeercreme und weiße Schokoladeneis
- Weihnachtsgebäck, Kaffee
KINDERMENÜ
- Tomaten-Carpaccio mit Mini-Mozzarella und Basilikum-Pesto
- Karpfencreme
- Hähnchenstreifen mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
- Panna Cotta mit Mango-Passionsfrucht-Sauce und frischen Himbeeren
- Weihnachtsgebäck
Das sollten Sie wissen
- Einen Tisch können Sie zwischen 17:00 Uhr und 20:30 Uhr reservieren, die Veranstaltung endet um 22:00 Uhr
- 50% Rabatt für Kinder unter 12 Jahren
- Getränke sind vor Ort zu bestellen und gehen zu Lasten der Gäste
- Während des Abendessens gibt es Hintergrundmusik (Weihnachtslieder)
Stornierungsbedingungen
- Stornierung bis zum 20. Dezember: volle Rückerstattung
- Stornierung ab dem 21. Dezember: keine Rückerstattung
Im Preis inbegriffen
Mahlzeit
Sofortige Buchungsbestätigung
Mobile Gutschein akzeptiert
Wann
abends
Veranstaltungsort
Restaurant BRICK’S
Cihelná 2b
Praha 1 – Malá Strana
118 00