Hauptbeschreibung
Feiern Sie die Ankunft des neuen Jahres in einer traditionellen tschechischen Kneipe, die vor etwa 150 Jahren die erste in Prag war, die mit dem köstlichen Pilsen begann.
An Silvester werden Sie von Alt-Prager Liedern begleitet, die auf einer Helgonka gespielt werden und die Tische wiegen sich unter einem reichhaltigen Buffet mit tschechischen Spezialitäten.
Für Tanzliebhaber ist eine Disco im unterirdischen Teil der Brauerei vorbereitet.
MENÜ
KALTES BANKETT
Brötchens:
- mit Schinken auf Kartoffelsalat
- mit Ei und Schinken
- mit Salami und Camembert
Vorspeisen:
- Verschiedene Arten traditioneller Wurstwaren auf einem Schneidebrett
- Verschiedene Arten tschechischer Käse mit Walnüssen und Trauben
- Bunte Hühnergalantine
Salate:
- Nudelsalat
- Rotkohlsalat
- gemischter Salat mit Feta
Extras:
- Altböhmische „vejmrda“ (Meerrettich mit Äpfeln)
- Süß-saure Gurken
- Senf
- Eingelegte Zwiebeln
- Peperoni
Gebäck:
- Bierbrötchen
- Brot Böhmerwald
WARMES BANKETT
Suppe:
- Altböhmische Knoblauchsuppe mit Käsecroûtons und frische krause Petersilie
Hauptgerichte:
- Würziges Pinkas-Gulasch mit geriebenem Meerrettich
- Schweinebratenroulade gefüllt mit Kräuterfüllung
- Hähnchen-Sauté mit frischem Gemüse und Pilzen
- Bayerische Würstchen mit Kraut und Zwiebeln
Beilagen:
- Wiener Knödel
- Knödel
- Gedünsteter Reis
- Hausgemachte Kartoffelpuffer
DESSERTS
- Kuchen
- Omas Kuchen mit Krümeln
- Obstschalen
TRADITIONELLE SPEZIALITÄT MITTERNACHT
- 0,2 l Böhmischer Sekt
- Saure Linsen mit geräuchertem Schweinenacken und Röstzwiebeln
Nach tschechischer Tradition werden um Mitternacht saure Linsen mit geräuchertem Schweinenacken und Röstzwiebeln serviert, damit man im nächsten Jahr viel Geld hat.
Das sollten Sie wissen
- Der Abend beginnt um 20:00.
- Unbegrenzter Getränkekonsum beinhaltet Bier, tschechischen Wein und alkoholfreie Getränke.
- Spirituosenkonsum wird vor Ort bezahlt (kann mit Kreditkarte bezahlt werden).
Stornierungsbedingungen
- Stornierung bis zum 10. Dezember: 20% des Preises werden berechnet.
- Stornierungen zwischen dem 11. und 26. Dezember (einschließlich): 50% des Preises werden in Rechnung gestellt.
- Stornierung ab 27. Dezember: keine Erstattung.