Warum ist das Lokal U Pinkasů immer voll? Einer der Gründe dafür ist das gut behandelte Pilsner Urquell, das hier aus Edelstahltanks gezapft wird. Außerdem kann man hier gut und zu vernünftigen Preisen essen, obwohl die Kneipe in der Prager Innenstadt liegt. Das Mittagsmenü mit Suppe kostet nur 149 Kronen (ca. 6 Euro). Hauptgerichte bekommt man hier für ungefähr 200 Kronen. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel Gulasch, Schweinenacken mit Sauerkraut, ‚Mährischer Spatz‘ oder Lendenbraten. Das Menü besteht zwar vor allem aus Fleischgerichten, in diesem Lokal wird aber auch an diejenigen gedacht, die Süßspeisen lieben. Probieren Sie doch den ausgezeichneten Apfelkuchen mit Streuseln, die hausgemachten Pfannkuchen mit Birnenmarmelade und vor allem die gebratenen Äpfel im Bierteig.
Zur Kneipe gehört auch ein gotischer Garten, der an die St. Maria Schnee-Kirche (Kostel Panny Marie Sněžné) grenzt. Der Garten befindet sich an dem Ort, wo ursprünglich das nördliche Schiff der Kirche gebaut werden sollte.